Mmm, jeg har helt siden jeg var liten elsket polarbrød - og når jeg kom over oppskrift på ordentlig grove polarbrød ble jeg helt i skyene og bestemte meg for å bake de
Disse ost- og skinkemuffinsene er kjempegode, grove og sunne. Jeg lager alltid en stor porsjon av disse muffinsene og fryser ned, slik at det bare er å ta opp fra frysen og ta med på skole eller jobb