Grøn suppe med skaldyr Fremgangsmåde. Bring suppe, løg, grønkål og salt i kog i en tykbundet gryde. Kog suppen ved jævn varme i ca www.arla.dk
Citrongræs-panna cotta med skyr Fremgangsmåde. Læg husblassen i blød i koldt vand i ca. 10 min. Skær bunden af de to stilke citrongræs, flæk dem halvvejs op i den tykke ende, og giv dem et par slag med kniven så indmaden begynder at løsne sig www.arla.dk
