Andepaté med smørstekt vårløk, rødvinskokt sjalottløk, rødvinsirup og pastinakkpuré. Gårdsand selger ferdig andepaté, og dette ble en perfekt forrett. På bildet er det mye forskjellig tilbehør, men har begrenset oppskriften til hva jeg synes passet best KulinariskFanatisme -