Langtidsstekt ribbe En av de aller dyktigste jeg vet om innen fagområdet mat og helse, er Jens Veiersted. Etter å ha hørt han fortelle om mørheten man oppnår ved langtidssteking av kjøtt, funket min impulsive side omtrent sånn Fristende lavkarbo
Julesylta er klar i morgen... Skal bli godt med hjemmelagd sylte. Nå ligger den i pressa og stivner. Jeg kjøper 4 knoker, lettsalta eller salta Matbugla