Marinaden til scampi er veldig umamirik - har du en god ponzu, kan du bruke det. mariner rensede scampi en time, legg på grillen, stek på høy varme et minutt eller to og server med verdens enkleste mangosalat, marinade og ristede sesamfrø
Tempura scampi. Så er det helg igjen og idag er dagens middagtips Tempura scampi. Tempura scampi. Gjør klar en kasserolle og ha nok olje til å dekke scampiene, så er en fordel at kasserollen ikke er så stor så fyller du den halvfull med frityrolje
