Mine Favoritter brød

Mine Favoritter brød

  • 3 Oppskrifter
Mine Favoritter
En surdeig, to resultat: Foccaciabrød med fetaost og loff til rekene.

En surdeig, to resultat: Foccaciabrød med fetaost og loff til rekene.

Samtidig var det veldig praktisk å få et lite foccacia-brød av samme deigen. En surdeig, to brød. Hev tildekket i en timeForm en pølse og legg i en liten brødformTa resten av deigen og klapp ut et lite flatt brød,dette øser du olje og fetaost på,trykk fetaosten godt ned i deigen
Nydelig surdeigsbrød med gulrot.

Nydelig surdeigsbrød med gulrot.

Jeg er aldeles hektet på surdeigsbrød,ogkjøpebrød blir aldri det samme igjen. Dette brødet er laget med gulrot, solsikkekjerner og linfrø
Surdeigspleie!

Surdeigspleie!

Tips er hentet fra Åpent Bakeri sin bok "Brød og Brødbaking". Når man baker surdeigsbakst er det alfa omega at man har en god surdeigsstarter