Pupusas

Pupusas

  • 5 Oppskrifter
Polenta

Polenta

Polenta er et mel laget av malt mais. Polenta har italiensk opprinnelse og noen påstår at det er en nasjonalrett på lik linje med pasta og pizza
Cornbread med blåbær

Cornbread med blåbær

Sensommer og blåbær hører sammen syns jeg. Men etter å ha vært på skogstur for å plukke bær, kom jeg ikke hjem med mer enn et drøyt hekto, enda vi lette i flere timer
Cornbread (maisbrød)

Cornbread (maisbrød)

Da mine besteforeldre vokste opp, i North - Carolina, som er en av sørstatene i USA, ble de servert ferskt maisbrød sikkert nesten hver dag
Pupusa

Pupusa

Pupusa er den mest utbredte matretten i El Salvador. Dette er en tjukk og håndlaget maistortilla fylt med ost