Andebryst med rødvins- og appelsinglaze og duck skin crumble Noen av dere har sikkert fått med seg at jeg har blitt hekta på sousvide, så jeg kommer ikke utenom det i denne omgangen Annikens Kitchen
Fylt kylling med brie, soltørket tomat og løpstikke Jeg har fått helt dilla på fylt kjøtt, særlig kylling og indrefilet av svin, to kjøttvarianter jeg mer eller mindre hadde forkastet før jeg fikk min Anova Precision Cooker (sousvide) Annikens Kitchen
