Kjøtt

Kjøtt

  • 4 Oppskrifter
Søndagsmiddag og flere nyheter

Søndagsmiddag og flere nyheter

* Kjøp grytekjøtt eller annet billigere kjøtt, det skal stå og putre lenge og blir derfor mørt. Brun kjøttet i en kjele med litt smør, tilsett deretter grovhakket løk
Gryte med oksekjøtt

Gryte med oksekjøtt

Godt oksekjøtt, masse god aromasopp, fløte og creme fraiche + en vinskvett og litt til. Oksekjøttet trenger ikke være gjennomstekt
Middag som imponerer: Kremet biffgryte

Middag som imponerer: Kremet biffgryte

Smørstekt sopp, creme fraiche, fløte, storfekjøtt som har fått kokt seg mørt og rødvin. Begynn med å steke kjøttbitene brune i smør
Koteletter i ovnen med grønnsaker

Koteletter i ovnen med grønnsaker

Legg alt i en langpanne (grønnsaker på bunnen, kjøtt på toppen),. Hell også i litt kjøttbuljongvann/ kraft i formen