salt og pepper. rør godt til du har en klumpfri saus. Smelt smøret i en kjele og rør inn hvetemel. Skru ned varmen så sausen småputrer og la det stå i ti minutter til all den råe melsmaken er borte
Kuttes i små biter og stekes med godt krydder, gjerne friske urter og hvitløk. I dag laget jeg en herlig en, basert på rester av grønnsaker og litt forskjellige ting hjemme
Og salig godt sammen med kalkun,eller kylling. Waldorfsalat er noe jeg har fått mer og mer sansen for,det fantastiske søte sammen med den smakfulle middagen
