Dagens middag, Chicken Jalfrezi Ingredienser. 800 g kyllingkjøtt uten ben 1/2 kopp finrevet løk 1/2 kopp tomatpuré salt etter smak 1/4 kopp revet ingefær 1/4 kopp presset hvitløk 1/4 kopp grovhakket løk 1/4 kopp hakket tomat 1/4 kopp hakket grønn paprika 2 ts gram masala born4baking
İzmir köfte (Tyrkiske kjøttboller med potet og tomatsaus) Det finnes utrolig mange varianter av köfte, altså kjøttboller, i Tyrkia. Dette er en av mine favoritter Et kjøkken i Istanbul