Hei alle fine. Tror dette har varit den optimale söndagen for min del. Forkylningen (og öroninflammationen/ørebetennelsen) blusset opp i går, så etter et dygn med enormt mye sömn (altså enormt mye haha), har jeg i dag mye mer energi
Dette er en pai som passer utmerket å lage til påske. Den er herlig, grønn og smaksrik. Paien passer fint å servere både til middag, til lunch, eller som en buffétrett
Hvis du har lyst på asiatisk mat en dag, vil jeg anbefale denne gode og lettlagede quinoasalaten. Den består av kokt quinoa, friske grønnsaker, mango og edamamebønner som er blandet med en spicy dressing
