500 g elghakk (kvernet elgkjøtt)1 ts salt1/2 ts pepper1 ss margarin til stekingSalat4 ss rømme1 ss ravigottesaus1/2 rødløk1 pærebaconskiverost hvis ønskeligBland først rømme og ravigottesaus Bland kjøttet med salt og pepper (løk kan du også ha i hvis du vil)Lag karbonader og stek dem
. Så var den her igjen, -fredagen, den beste dagen i uka. Jeg må si at dagene suser avgårde for tiden. Dagene blir lengere og lysere, og sneen smelter i stor fart
