Mørbraden sitter øverst på låret. Den er like mager, som ytrefileten og inneholder bare 2,3% fett. Den kan brukes til biff, men er ikke like mør som indre -og ytrefilet
Barna mine er for så vidt glade i fisk, men egg og bacon eeelsker de. For litt siden tipset jeg om en fiskerett i Romerikes Blad i forbindelse med barn og kresne matvaner