Disse cupcakesene er perfekt til morsdagen eller valentinesdagen. Jeg pleier å lage karamellsausen dagen i forveien, og frostingen mens cupcakesene avkjøles)
Banana cupcakes med creamcheese frosting. Banana cupcakes250 gram brunt sukker 2 store egg1 ts vanilje essens3 middels store bananer, godt modne0,5 dl surmelk1 dl matolje 0,75 ts natron1 ts bakepulver250 g hvetemel, siktetPisk eggene godt, tilsett resten av det våte