lettsaltet, røkt lammelår 1. Stikk steketermometeret i den mest kjøttfulle delen av låret. Pass på at termometeret ikke står mot benet, da kan du få feil temperatur Allergikokken.no
Osso Buco Osso betyr ben på italiensk, og buco betyr hull. De fleste norske oppskriftene sier Osso Bucco, men det er skrivefeil Solokokk. Mat for meg, mat for alle
Solokokk. Mat for meg, mat for alle
