Jeg testet ut en ny oppskrift jeg fant på godt. no i går, og herlighet for en suksess dette ble. Barna var super happy for hva de fikk servert, og minsten mente at dette burde jeg lage oftere
MORS RØMMEGRØT. Som barn var ei snodig og sær jente i matveien. Jeg spiste to ting. Det var brødskive med nugatti (av og til ristet brød med sukker på) og mors hjemmelagde rømmegrøt
Tagliatelle, creme fraiche, hvitløk, blue castello +++. . Du trenger til 2 pers. Tagliatelle (fersk er best), 1 kinesisk hvitløk, 1liten rødløk, 2 never kuttet champinjong, 1 pk smårettskinke (150-200 gr), 3 dl lett creme fraiche, 1 blue castello ost, salt og pepper
En kjempe fin rett som passer perfekt til hverdager eller til en dag hvor du plutselig får middagsgjester, og ikke rekker å stå lenge på kjøkkenet men som likevel vil servere noe lekkert på bordet
Ørret er en av mine favoritt fiskemiddager, og denne retten smaker spesielt god synes både jeg og ungene da ørreten er krydret med tacokrydder og serveres med salat, guacamole og rømme
Middagsretter. Når jeg har kveldsvakt er det greit med en lettvin middag. For når jeg skal lage middag før arbe, er det veldig greit at det ikkje tar så veldig lang tid
Du vet følelsen når tiden ikke strekker tid, middagen skal på bordet og barna skal på trening. Jeg tok det jeg hadde i skapene og jammen ble det ikke en super middag for store og små
Jeg elsker middager der grytene kan settes rett på bordet. Hei. Det føles så genuint på noe vis. Når alle kan plukke og ta det de vil ha av maten da koser jeg meg
Tidligere denne uka prøvde jeg og Fredrik oss på noe som kunne ligne hjemmelaget kebab. Jeg liker ikke "vanlig kebab" som du kan få kjøpt på diverse jalla-kebabsjapper og i tillegg er jeg fan av hjemmelaget O R D E N T L I G mat, og denne "kebabtallerkenen" ble absolutt godkjent fra oss begge
Dette er den pizzaen jeg først og fremst forbinder med hjemmelaget pizza. Med en enkel kjøttsaus er det noe alle liker, en sikker vinner i en rekke sammenhenger
