Denne er helt enkelt supergod. Fantastisk som tilbehør til alt av tex-mex, biff, kylling, grilling mm. 3 tomat1 rødløk2 avokado2 fedd hvitløk2 ss basilikum (kan sløyfes)1 ss sitronsaft3 ss dijonsennep (eller annen sennep)3 ss olivenoljeSmak til med salt og pepper
Det er lite som er så godt som et ordentlig bra smørbrød med masse digg. Jeg har lenge visst at avokado og mango er en god kombinasjon, men det er jaggu avokado med ananas også
Av og til er jeg mer fornøyd med meg selv enn andre ganger. I dag er en av de gode dageneJ. Solen skinner, jeg sitter i hagen og spiser og ikke minst, maten smaker utrolig aldeles fortreffelig i mitt eget gode selskap
