Spansk mat er egentlig ikke noe jeg har særlig forhold til. Jeg har tilbrakt nøyaktig èn uke av mitt liv i landet, og den uken levde jeg utelukkende på kebab og kinamat
Disse kjøttbollene kan lages til tapas eller nytes som de er. Dette var middagen vår i går. Har laget spanske kjøttboller en gang før, men denne gangen kunne jeg kjenne på smaken at dette ikke bare smaker vanlige kjøttboller
Deilig eggesalat servert på ostekjeks(oppskrift her)Eggesalat. 2 egg2 ss hakket purreløk2 ss seter rømme2 ss ekte majoneslitt salt/pepper/limeHa opphakket purre, oppdelt egg, rømme, majones,litt salt, litt pepper og saften av en limebåt i en kumme
Før jul bugner det med ribbe i butikkene. Jeg er ikke så veldig glad i tradisjonell varm ribbe, men lager du en rull av ribben så får man en saftig og god ribbe med mye smak
Foto. Little Spice Jar. I dag har jeg litt av en oppskrift til dere. Dette hvitløksbrødet smaker ikke bare helt fantastisk, det er også super enkelt å lage og det blir et flott midtpunkt i en god middag
Pastasalat er allsidig som tilbehør, og passer like godt på tapasbordet som sammen med grillmat. Her er oppskrift på en av våre pastasalater som vi ofte leverer sammen med tapas
Dette er perfekt til tapas eller forret. Her kommer oppskriften på lefseruller med kremost. Jeg laget noen med seranoskinke også da jeg ikke er så glad i røyket laks selv
Slike lefseruller er alltid populære enten det er på tapasbordet eller på koldtbordet, de smaker nydelig til en velkomstdrink ellr en cocktail og det er det fatet på tapasbordet som først blir tomt
Bestemte meg for tapas denne gangen - da kunne jeg lage mange små gode retter, og dessuten er det skikkelig kosemat som det går an å kose seg med lenge
Godt krydrede kjøttboller kan brukes i en tapas-buffè, som forrett, eller som kveldskos. Man kan krydre de med alle ulike kryder for å få variasjoner, og jeg synes de skal smake mye
Opprinnelsen til tapas er fra Spania der de fikk snacks til vinen eller cherryglasset. Tapas kommer fra det spanske ordet tapar som betyr å "dekke over" eller "dekke til"
