La deigen til nanbrødene heve ca. Pass godt på brødene mens de stekes så de ikke blir brente. Slik gjør du detLunk melken til den er fingervarm, tilsett sukker og smuldret gjær
Nanbrød er et viktig tilbehør til indisk mat, det blir ikke det samme uten. Nanbrød stekes tradisjonelt i tandoriovn, men det er ikke akkurat noe som er vanlig å ha i hjemmet
