Sennepssild med honning Den søte honningen sammen med god sennep gjør denne silden til en skikkelig "godbit". Som vanlig har jeg lagt kryddersildfiletene i melk i ca ganske enkelt
Luting av tørrfisk (blir 5-6 kg ferdiglutet fisk). For å oppnå godt resultat ved luting av fisk er det viktig å oppbevare fisken kjølig (+8 til + 12 C) hele tiden, for eksempel i kjølerom eller kjeller Varden.no