Plukkfisk, torsk Løft fisken forsiktig ut av kokevannet. Bland potetmos og fiskebiter. La den trekke i 5-6 minutter til fisken er gjennomkokt Jørgen Sørnes
Ovnsbakt laks med sitron Sett stekeovnen på 180 °C. Skjær laks i serveringsstykker og legg i en ildfastform. Ha soyasaus og olivenolje over laksen og krydre med litt salt og pepper Jørgen Sørnes
