Dagen før dagen og mammas potetsalat Mammas potetsalatDa er ribben krydret, rødkålen til marinering, medisterkakene klare, surkålen ferdig, riskremen klar Matlidenskap
Spekelaks Tin opp laksefileten i kjøleskapet. Napp ut alle ben i fileten, og fjern alle finneben. Legg fileten med skinnsiden opp og lag små snitt i skinnet, midt på og langsetter, slik at saltet og de øvrige smaksstoffer kan trekke inn fra begge sider Varden.no
