Denne fermenterte “solkålen” lagde vi på “Glade dager i Spania”. Den har en deilig smak av sødme selv om den er fermentert (ofte blir fermenterte greier litt syrligere)
Sil blandingen, rør inn honning til du får såpass søtsmak at det ikke er ubehagelig å drikke, hell på glassflasker eller en glassmugge og sett i kjøleskapet