Jans Vilt

  • 3 Oppskrifter

Finnbiff/reinskav - enkelt og mandig!

Og du kan gjerne bruke annet viltkjøtt om du heller vil det. Du kan gjerne servere med en god rødvin til, men siden jeg ikke kan noe om slikt er det lurt å spørre på polet hva de anbefaler til en viltgryte
Portvinsmarinert elgstek

Portvinsmarinert elgstek

Surret elgstek er godt. Denne gangen ble den marinert i portvin og stekt på svak varme til steken holdt 65 grader