Etter å ha googlet mye fant jeg ut at det å lage sylte, ja det kan gjøres på uendelig mange måter. Den "ekte" blir laget av grisehode, men da jeg ikke hadde noen hoder liggende ble det en variant av tynnribbe fra kiwi til 29,90
Tunfisk må ikke ihjelstekes, for da blir den lett tørr. Mariner fisken i en marianade bestående av 1 del ananasjuice (uten sukker, eller velg limejuice), 2 deler soyasaus, chili etter smak, hvitløk etter smak (jeg bruker 2 fedd til 2 personer), fersk ingefær skåret i tynne staver
