Pinnekjøtt (nesten) som på Sunnmøre Kokkeguru Eivind Hellstrøm har heilt rett når han hevdar at tradisjonsmaten dør utan eit viss snev av fornying Far min sitt kjøkken
Hellstrøms Pinnekjøtt! (for 6 personer). * 3 kg pinnekjøtt (saltet, røkt og tørket). * 1 bunt persille eller gressløk. * 1- 1,5kg kålrabi S U P E R J A N N E