Ha scampi/reker i stekepannen, fres lett og hell de over i ildfaste skåler og dryss over salt. Scampi i hvitløk 1 person. 8 rå scampi (får du tak i rå reker er det absolutt best). Deretter fortsetter vi litt enkelt og setter følgende i ovenen mens hvitløks scampien spises, 2 personer. 1 pk Øfas crispy scampi legges på bakepapir og settes inn i forvarmet oven, 220 g. 8 rå scampi
ca 18 stk scampi, frosne, tines skrelles og husk ta ut tarmen som sitter på ryggen av scampienMarinade. 1 sitron1 dl olivenolje1 fersk rød chili, ta ut frøene, hakkes fint2 fedd hvitløk1 ts tandorikrydder1 ts saltAlt til marinaden blandes godt, ha scampiene i,settes kaldt i minst 2 timer, bland av og til scampi og marinadeStek scampiene i marinaden i stekepanneKok Barelliespagetti no 13. eller Jacob's spagetti, bør være god spagetti, kokes all denteBland spagetti, stekt scampi med cherrytomater delt i 2, artisjokker i olje, slå av litt av oljen, men bruk gjerne litt av den i spagettien. Legger ut oppskrift på pestoen min på dipper ca 18 stk scampi
