Enkel hverdagsmiddag her i huset består av masse ulike grønnsaker som bakes i ovnen. Middagen lager seg nesten selv, det gjelder bare å kutte opp og krydre grønnsaker og sette i ovnen på 225 grader i 20 min (pluss minus)
Dag 4 i måltidsplanen min er nå snart ferdig og det går over all forventning. Tross en ekkel forkjølelse som ikke slipper taket etter jula, føler jeg at formen er stigende