Ytrefilet med champignon, steinsopp, kantarell & mandelpotecrème m/sprøstekt bacon og rødvinssjy ღ☼ Kjøttet bør ligge i romtemperatur i ca. 30 minutter før det skal stekes. Lag poteten og sausen mens kjøttet temperer seg Edel's Mat &Vin
Ovnsbakt indrefilet av svin svøpt i bacon Tilbehøret ble salsa verde og polenta. Molto Italiano. Det lå en frossen indrefilet av svin i fryseren. Den tok vi Matpreik