En av mine favoritt supper er blomkålsuppe. Som jeg ofte nevner i oppskrift innleggene mine bruker jeg ikke noen bestemte mål, jeg bare heller oppi og smaker meg frem til jeg er fornøyd, jeg synes maten blir best da jeg slumper
Dett er min aller første hjemmelagde kjøttpudding, jeg har aldri laget det før. Jeg brukte de samme ingrediensene som i matprat sin oppskrift, også tilsatte jeg egne ingredienser til kjøttpuddingen
Innimellom kommer jeg over oppskrifter av "gamle kjenninger" laget på helt ny måte. Noen ganger blir resultatet slik at jeg nesten ikke forstår hvorfor gamlemåten er den foretrukne måten
I dag ble det en saftig kotelett til middag, utrolig godt. Det gjelder å steke riktig, men det har også mye å si at du får koteletter som har fått riktig behandling hos slakteren
