Langtidsstekt mørbrad (8 timer på 50°C) med ostepoteter og peppersaus ♫ Sous-vide er en måte å tilberede mat, der maten vakuumpakkes og varmebehandles i emballasjen. Nå har ikke jeg sous-vide utstyr, så dette er en utgave av "Fattigmanns sous-vide" Edel's Mat &Vin
Scampi i Chilli og Hvitløksolje Scampi i hvitløks- og chilliolje kan brukes som fredags-snacks eller som et element i en tapasmiddag Solokokk. Mat for meg, mat for alle
Deilig kremet Kylling gryte I dag har min bedre halvdel bursdag og da måtte han jo få noe god mat. Denne kylling gryten er fantastisk deilig, masse smak og en kremete konsistens Spiselise
