Italiensk marengs frosting er det jeg foretrekker å froste både kaker og cupcakes med. Det er en glatt og silkemyk frosting som smaker mye bedre en den tradisjonelle smørkremen laget av smør og melis
Tradisjonell julebakst for meg er bl. a. kakemenn (damer, griser, hjerter, stjerner, osv). Disse husker jeg tilbake fra barndommen, juleverksteder og mer
