Kalkunfilet med fløtesaus, bakte grønnsaker, amandinepotet og tyttebærsyltetøy. Helstekt kalkunfilet stekt i en romertopp, gir deg fantastisk saftig og mørt kjøtt. Her brukte jeg sausen fra gårdagens ribbe, noe som smakte helt himmelsk KulinariskFanatisme -
Hjemmelaget rødkål Julen er over for denne gang, og vi har begynt på salaten igjen. Men deler denne oppskriften på rødkål som jeg laget til kalkunen på nyttårs aften Matforelskelse