Kok opp lettsaltet vann, legg i brokkolien og la den trekke i 3 minutter. La det stå i ovnen på 150 grader i ca 15 minutter. ca 15 minutter Ta de ut, og vend dem i smør
Sorbet er bare så utrooolig godt. Et ekstra pluss for at det er litt sunnere enn vanlig fløteiskrem. . Denne sorbeten er kjapp og enkel å lage, og krever svært få ingredienser
Legg de deretter over i en gryte, som du fyller med rødvin og lar koke i minst 1,5 timer (bruker du kjøtt som er mer mørt fra før av, trenger du naturligvis ikke koke like lenge)
