Jostein

Jostein

  • 1 Oppskrifter
Torsk dampet på tang og sjøvann

Torsk dampet på tang og sjøvann

Har du prøvd å dampe torsk på tang og sjøvann. Det gir en skikkelig fin og salt smak på fisken. Fiskekjøttet flaker seg perfekt da du ikke har fiskekjøttet under vann til trekking, men liggende oppå tangen til damping