500 g karbonade1 løk2-3 fedd hvitløk1 gulrot raspet2 stilker stangselleri1 boks hakkede tomater3 ss tomatpuresalt/pepper2ts sukker1/2-1 dl vannStek karbonadedeigen godt, ha på salt/pepper, hakk løken og hvitløken og tilsett det i stekepanna, rasp en gulrot, skjær stansellerien i biter og dette tilsettes også i stekepanna, ha i hakkede tomater og vann, ha i tomatpure og sukker
