Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 2 Oppskrifter
Mine Favoritter
Å koke kraft.

Å koke kraft.

En god kraft er basis for saus og supper. Ved å lage sin egen kraft vil man løfte smaken på maten maaaange hakk over en buljongterning

Koking av kraft

Bena brunes i steke-panne eller i stekeovn på 250 °C i ca. 20 minutter. Ta bena over i en stor kjele, fyll på kaldt vann og la det koke opp