♦ 3 dl fettredusert peanøttmel♦ 1,5 dl fettredusert mandelmel♦ 5 dl valgfri melk (jeg brukte kokosmelk og økologisk soyamelk)♦ 1 dl sukrin♦ 2 toppa teskjeer NO EGG / evt. 2 egg♦ 25 dråper stevia (jeg brukte hasselnøtt)♦ 6 ss kakaopulver♦ 2 ss carob♦ 1,5 ss psyllium husk ♦ 2 ts vaniljepulver♦ 1,5 ts natron **♦ Saft av en halv sitron **** Evt. - La røra svelle i 5-10 minutter. - Smør en rund form med litt kokosolje og stek kaken midt i ovnen på 180 grader i ca 30-40 min. 3 dl fettredusert peanøttmel♦ 1,5 dl fettredusert mandelmel♦ 5 dl valgfri melk (jeg brukte kokosmelk og økologisk soyamelk)♦ 1 dl sukrin♦ 2 toppa teskjeer NO EGG / evt. 2 egg♦ 25 dråper stevia (jeg brukte hasselnøtt)♦ 6 ss kakaopulver♦ 2 ss carob♦ 1,5 ss psyllium husk ♦ 2 ts vaniljepulver♦ 1,5 ts natron **♦ Saft av en halv sitron **** Evt
110 g mel. 150 g melis. 1/2 ts vaniljeekstrakt. Hell over ostemassen og stek på 170 grader i 25-30 min og kjøl helt ned i kjøleskap. 100 g melis. 150 g bringebær. Legg gelatinen ca 15 minutter i kaldt vann. Hell over 1/2 dl kokende vann og gelatinen oppløses. 110 g mel. 150 g melis. 1/2 ts vaniljeekstrakt. 170 grader i. 100 g melis. 150 g bringebær
