Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 20 Oppskrifter
Mine Favoritter
Soppsaus…

Soppsaus…

Prøv denne nydelige soppsausen. Kremet sopp. 4 personer. 400 g assortert sopp. 1 stor sjalottløk. 1 -2 ss smør
Verdens beste pizzasaus!

Verdens beste pizzasaus!

Uten å skryte – her er verdens beste pizzasaus. Hemmeligheten ligger i å tilsette litt honning og litt spisscumin…
Potetgull med kjøttdeig og cheddar saus

Potetgull med kjøttdeig og cheddar saus

Dette er et realt «guilty pleasure» måltid. Eller skikkelig pub mat om du vil. Her har du salt potetgull med stekt kjøttdeig, jalapeno og flytende ostesaus laget på cheddar og hvitløk
Deilige Kanelboller

Deilige Kanelboller

Hva er vel bedre enn ferske kanelboller og en kopp varm kakao i vinterkulden. Disse er supergode, oppskriften holder til ca 25 Kanelboller
HVORDAN FÅ SØTPOTET FRIES SPRØ??

HVORDAN FÅ SØTPOTET FRIES SPRØ??

Etter iherdige forsøk med sprø søtpotet var det nærmest en seier når mannen satt i sofaen i går og skrøt av hvor gode og sprø søtpotetene jeg hadde laget var
Nam nam nam!!!

Nam nam nam!!!

Fristende. Denne Brownies kaken smaker helt fantastisk, så det er bare å sette i gang å bake. Rester kan fryses ned og varmes opp og den smaker nesten bedre da
Crispy og sunn snacks!

Crispy og sunn snacks!

Skjær de gjerne litt på skrå slik at skivene blir litt større enn mine. Skjær de gjerne litt på skrå slik at skivene blir litt større enn mine
Andebryst i appelsinsaus

Andebryst i appelsinsaus

På lørdag lagde vi denne deilige festmiddagenI Den er nok dessverre ikke så sunn med tanke på fettet på anden, sukkeret i sausen og honningen på rosenkålen

Helstrøms Juleribbe

Vi spiser ribbe på juleaften og i år som i fjor blir det ribbe ala Hellstrøm. Ribben stekes sammen med grønnsaker som gjør ribben ekstra saftig og smakfull
Knallgod Oreo dessert

Knallgod Oreo dessert

Den amerikanske kjeksen Oreo har blitt en veldig populær kjeks som man bruker ofte i baking. Jeg elsker Oreokjeks både i kaker, cupcakes og som dessert
Hjemmelaget Biff Stroganoff

Hjemmelaget Biff Stroganoff

Hjemmelaget Biff Stroganoff er bare snadder. Ikke kjøp og bruk halvfabrikat når det er så enkelt å lage det fra bunnen av selv
Sweet chilisaus

Sweet chilisaus

Jeg sliter alltid med å bruke opp chiliene før de blir gamle. Denne gangen skulle jeg ikke la det skje så jeg bestemte meg for å lage sweet chilisaus
Fyldig rødvinssaus

Fyldig rødvinssaus

Jeg har ikke mine matlagingsgener fra pappa, for å si det sånn. Rødvinssaus er en gjenganger her hjemme
Flambert peppersaus ♫♪ ღ ღ

Flambert peppersaus ♫♪ ღ ღ

Nydelig peppersaus som passer perfekt til biff, stek, karbonader, svinekjøtt og kylling. Fyldig, kremet og en herlig smak av pepper
Klassiske sauser #1: majones

Klassiske sauser #1: majones

«Klassiske sauser» er min nye mini-serie med oppskrifter på sauser. Sauser kan alltid løfte opp en enkel og trøtt middag så mitt nye mål er å mestre alle de klassiske sausene
Tacos, helt fra bunn

Tacos, helt fra bunn

Hos de aller fleste nordmenn er tacos en gjenganger i helgene. Da kan det være greit å gjøre seg litt ekstra flid om du har god tid en dag
Tortillalefser

Tortillalefser

Jeg er stor tilhenger av å lage mat fra bunnen av, og prøvde for første gang å lage hjemmelagde tortillalefser