Mine Favoritter

Mine Favoritter
Sjøkreps gratinert i urtesmør

Sjøkreps gratinert i urtesmør

Nå er det perfekt tidspunkt å spise sjøkreps da tilgang på råvaren og prisen er på sitt beste. Kreps er super enkel, men vanvittig digg kosemat
OVNSSTEKT LAKS MED WOK-GRØNNSAKER

OVNSSTEKT LAKS MED WOK-GRØNNSAKER

Noen ganger (ganske ofte) er hode tomt for middags idèer. Du står midt i butikken med 1000 forslag til middag, men ingenting frister
Enkel laksegryte

Enkel laksegryte

) Eg visste at denne fiskegryta kunne by på utfordringar, så eg måtte ta mine forhandsreglar. Det er alltid like spanande om ein ny matrett går gjennom sensuren her i heimen
Breiflabb på en seng av søtpotetmos

Breiflabb på en seng av søtpotetmos

til 2- 3 personer trenger du. Fisken. 400 g breiflabb 4 strimler bacon salt og pepperSøtpotetmos. 3 søtpoteteren bit kålrot0,5 dl fløtesalt og peppersmør  
Loff

Loff

Det er godt med loff til skalldyr, salat, supper og andre ting, og selvfølgelig er den du baker selv den aller beste, derfor er det greit med en oppskrift på loff som er enkel å bake

Tantestrikk: Osloanorakk ✪ #2

Nevøen min ønsket seg en ny Oslo-anorakk. Det kunne mamma'n fortelle. Så da ble det en ny en til skjønningen da
Kyllingpanne – Knallgod

Kyllingpanne – Knallgod

Dette er en av minefavoritter, kylling i langpanne, den smaker helt fantastisk Jeg elsker dessuten mat hvor alt skal i en panne, deilige smaker som blander seg, ingen røring og styr over kasseroller, det er bare å sette i ovnen og vente på at den kommer ut klar til servering
«Focaccia»

«Focaccia»

Hold deg fast. Nå skal du få oppskrift på en av de bedre focaccia brødene. Oppskrift. 0,5 liter kaldt vann, 1 kg hvetemel, 30 gr sukker/honning, 20 g salt, 50 g gjær, 1 egg, 100 gr olivenolje
LEFSERULLER MED RØKELAKS OG SNØFRISK

LEFSERULLER MED RØKELAKS OG SNØFRISK

Lefseruller med laks. Veldig god fingermat på et tapasbord, koldtbord, til kveldskos eller å servere om du venter gjester og har lyst å ha noe lett å spise på
Seigmenn til Jul

Seigmenn til Jul

Hjemmelaget seigmenn har vært en juletradisjon i min familie så lenge jeg kan huske. Denne oppskriften gir gode, holdbare og perfekte seigmenn
Hjortesteik med fløtesopp og tomat

Hjortesteik med fløtesopp og tomat

En enkel middag som de fleste kan få til. Hjortesteik står på menyen. Hjortesteik er kanskje ikke noe de aller fleste har liggende i fryseren, men du trenger selvsagt ikke bruke hjortesteik til denne retten
Hjemmelaget Biff Stroganoff

Hjemmelaget Biff Stroganoff

Hjemmelaget Biff Stroganoff er bare snadder. Ikke kjøp og bruk halvfabrikat når det er så enkelt å lage det fra bunnen av selv