Jeg har forsket på en del oppskrifter uten å bli fornøyd, men denne ble perfekt. #Viltgryte. Viltkjøtt. 5-800 gram viltkjøtt som reinsdyr, hjort, rådyr eller elg
Ytrefilet av hjort. Min eldste datter har vært på besøk og da må mor diske opp med ekstra god mat. Ytrefileten steikte jeg på pannen slik at den fikk en steikeskorpe, og deretter la jeg den i en steikepose, og hadde Jegermixpå(krydder)