Ovnsstekt orrfugl med viltpeppersaus og sopptimbal Ribb fuglen forsiktig slik at brystskinnet forblir helt. Rens den videre på vanlig måte. Løft skinnet forsiktig fra brystfiletene og legg under tynne skiver av spekk, sammen med timian Varden.no
Medisterkaker à la Erik En perfekt medisterkake. Medistermesteren i huset er Erik. Han lager deilige og smakfulle, men milde medisterkaker Hellevalebrokk