Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 12 Oppskrifter
Mine Favoritter
Marokkansk Lammegryte

Marokkansk Lammegryte

Nå som lam er lett tilgjengelig i butikkene, så hvorfor ikke bytte ut fårikålen med en eksotisk lammegryte
Marokkansk fisketagine

Marokkansk fisketagine

Fiskerett med gode smaker. Tagine er et marokkansk keramisk kokekar med kjegleformet lokk. Til 4 personer
Marokkansk brød

Marokkansk brød

3 brødleiver med semulegryn stekt i stekepanne1 pk tørrgjær3 dl lunkent vann300 g hvetemel100 g semulegryn (eller durumhvete hvis du har)1 1/4 ts salt---1
Marokkansk gryte med kje eller lam

Marokkansk gryte med kje eller lam

Jeg serverte vårløk ved siden av, for å kompensere litt for mangelen på løk i gryteretten. Den mørkegrønne delen inneholder ikke FODMAPs
Msemmen marokkanske pannekaker

Msemmen marokkanske pannekaker

Med hjelp av olje og bretting blir den lagdelt, sprø og myk på en gang. Skal du lage disse spennende pannekakene trenger du litt ekstra tid
Jernrik Marokkansk Kikertsuppe

Jernrik Marokkansk Kikertsuppe

Tankene mine gikk til derfor til denne jernrike marokanske kikertsuppen som passer ypperlig for anledningen
Marokkansk grønnsaksuppe med kikerter

Marokkansk grønnsaksuppe med kikerter

Dette er en av mine soleklare favorittoppskrifter. Jeg lager suppa gang på gang og blir alltid like overrasket over hvor uimotståelig god den er
Marokkansk linsesuppe

Marokkansk linsesuppe

Ganske spesiell på smak, så den faller kanskje ikke i smak hos alle, men jeg synes den er god. Dette er en stor posjon, så lurt å fryse ned restene
Marokkanske kjøttboller

Marokkanske kjøttboller

Mmmmmarokkansk. Lam, mere lam. Her i kjøttbolleform, igjen fra kokeboka Well Fed, som jeg nevnte i forrige innlegg
Marokkansk lammegryte

Marokkansk lammegryte

Kom over en oppskrift på marokkansk lammegryte i en krydder- og urtebok som jeg har, og tenkte at det var på tide å prøve ut det afrikanske kjøkkenet
Marokkansk-inspirert kylling

Marokkansk-inspirert kylling

Marokkansk-inspirert kylling. For mange år siden jobbet jeg sammen med ei marokkansk jente. En dag var vi alle invitert hjem til henne for å smake marokkansk mat, og det var utrolig mange gode retter