Jeg har prøvd ut Funksjonell Mat sin Sjokoladekake og resultatet ble overraskende bra. 3 ss matfløte150 g kokesjokolade 70%SukrinmelisSmelt kokesjokoladen forsiktig i en kjele og tilsett matføte. 150 g kokesjokolade
Jeg tror hemmeligheten bak en kjempegod brownies er at den inneholder mye sjokolade. Den bør være fudgy, myk og litt klissete- med en rik smak av deilig sjokolade, nesten konfektaktig