Kan man si en himmelsk gulrotkake mon tro. denne her er i hvertfall noe bortimot. Saftig, med en søtlig smak av eple og honning sammen med kanel og valnøtter, et enkelt bakverk, men du verden her får du virkelig noe igjen for strevet
Etter et mislykket forsøk på en Honningkake for et par måneder siden (fant en oppskrift i en kokebok fra Valdres med hjortesalt - det smakte bare salmiakk desverre) var det klart for et nytt forsøk
