Dette er velsmakende, enkel og lettlaget vegetarburrito. Til 4personer trenger du. 2pk tortillalefser (bruk gjerne fullkornslefser for bedre næringsinnhold) Ris (bruk gjerne fullkornsris for bedre næringsinnhold) Quinoa (kan sløyfes, men hever nærings- og proteininnholdet i burritoen) NB
Du trenger ikke være vegetarianer for å spise vegetarmat. Selv om jeg spiser kjøtt og fisk, klarer jeg fint å spise middag uten dette, og jeg syns det smaker minst like godt
Dette er en veldig smakfull vegetarpai som er superenkel og rask å lage. Jeg kjøpte en ferdig smørdeig/butterdeig som inneholder færre karbohydrater enn paideg og fylte den med egg, revet ost, brokkoli, rødløk, kalamata oliven og fetaost
Jeg vet dere har ventet lenge på denne tomatsuppen, så her kommer den. Det som overrasket meg mest var faktisk at guttene mine ville ha hele to porsjoner
