Visp godt i noen minutter og sett i kjøleskap i noen timer, gjerne over natten. Som dere vet er mango en av mine favoritter, og her kommer en oppskrift dere virkelig kan kose dere med
ojoj, det er godt det. ost og skinke butterdeig ruller. Så enkelt-men så godt. Disse ost og skinke butterdeig rullene er superenkle å lage, og smaker helt magisk
Vi har hatt pappa/datterhelg, og har egentlig kosa oss glugg ihjel. Det er alltid godt. Men så slo det meg… Det var Valentines, og jeg skulle liksom sitte her med en stor middag mutters alene
For siden har mitt liv vært en evig jakt på den perfekte Pad Ka Prao, som retten heter, og det tok lang tid før vi havnet hos damene på hjørnet i en liten ferieby og fullt ut forsto hvor godt kjøttdeig med hellig basilikum, store mengder chili og aller helst et stekt egg på toppen kan være
