Rens og finsnitt rosenkålen, finhakk hvitløk og chili. Skjær et rutemønster på fettsiden av andebrystene, bruk en skarp kniv og vær forsiktig så du ikke skjærer i kjøttet
Når helgen nærmer seg, lurer vi alltid på hva vi skal kose oss med. Noen ganger handler vi litt ukritisk, og mye godt havner i fryseren, så med jevne mellomrom gjelder det å dukke nedi skuffene og bruke noe av det som blir lagret der
