Sodd

  • 2 Oppskrifter

Elgsodd

Server elgsoddet i suppetallerken med kokte poteter og flatbrød. Del kjøttet opp i serveringsstykker. Legg kjøttet i en kjele med lettsaltet vann til å dekke

Elgsodd fra Grong (Nord-Trøndelag)

Server flatbrød til soddet. Vask kjøttet og del det i litt store stykker. Legg kjøttstykkene i kokende vann og la dem småkoke ca 1 1/2 time